Flocoreceitas

July 21, 2005

Beringela com Carne Moída

Filed under: Salgados, Minha Autoria, Carnes, Legumes, Verduras - Floquinha @ 3:38 pm

Ingredientes
1 beringela
1/2 cebola cortada em rodelas
1 tomate sem semente
100 g de carne moída
1 pitada de sal

Preparo
Refogue a cebola até começar a dourar. Junte a carne moída e frite até ela perder a cor de carne vermelha. Junte a beringela picada em cubinhos. quando elas estiver macia junte o tomate, e o sal.

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