Protected: Merengue de Morango
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July 22, 2005
July 18, 2005
Protected: Panqueca recheada com creme e coberta com calda de maracujá
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July 15, 2005
Sorvete Janaina
Ingredientes
1º Creme
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
4 gemas sem pele (coadas)
2º Creme
6 clheres de sopa de nescau
4 copos de leite
2 colheres de sopa de maisena
3 colheres de sopa de açucar
3º Creme
2 latas de creme de leite sem soro
4 claras em neve
essência de baunilia e açucar a gosto.
Preparo
misturar todos os ingredientes do primeiro creme numa panela e levar ao congelador até endurecer.
enquanto o primeiro creme endurece, levar os ingredientes do segundo creme para a panela e misturar até ficar com consistencia de mingau, jogar por cima do 1º creme e levar ao congelador até endurecer. Enquanto o segundo creme endurece, bata as claras em neve, e misture os outros ingredientes e jogue por cima do 2º creme. E coloque tudo no congelador….
July 14, 2005
July 13, 2005
Brownie de Chocolate
Ingredientes
400gr de chocolate meio amargo
200gr de manteiga, sem sal
6 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açucar
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de castanha
Modo de preparo
Em uma panela, derreta a manteiga e misture bem o chocolate picado. Bata bem os ovos e acrescente o açucar. encorpore bem as duas misturas. Acrescente a farinha de trigo peneirada e a castanha. unte e enfarinhe uma forma. Coloque para assar por cerca de 20 minutos a 180 graus.
